현업 자영업자들의 비밀 노하우 A-Z

자영업 입문스쿨

선생님
최시준 선생님
황다혜 선생님
수업일정

8월반

  • 2018-08-05 (일) 16:30-19:00
  • 2018-08-12 (일) 16:30-19:00
  • 2018-08-19 (일) 16:30-19:00
  • 2018-08-26 (일) 16:30-19:00
  • 9월반

    • 2018-09-02 (일) 16:30-19:00
    • 2018-09-09 (일) 16:30-19:00
    • 2018-09-16 (일) 16:30-19:00
    • 2018-09-30 (일) 16:30-19:00
장소
퇴사학교 본교(신사역 5분) [오시는 길]
닫기
서울 강남구 도산대로19길 10 2층 퇴사학교
정원
12명
등록금
290,000

수업일정

총 결제금액
(VAT포함)
0 원

퇴사 후 자영업을 시작하고 싶은 분들을 위해

지속적으로 즐겁게 할 수 있는 창업 아이템 찾기부터 직장을 다니면서 무엇을 미리 준비해야 하는지, 매장은 어떻게 구하는지, 메뉴는 어떻게 구성하는지 등…‘아 지금 아는 것을 그때도 미리 알았더라면’이라고 생각했던 것들, 프랜차이즈 컨설팅이나 소자본 창업 전문 교육에서는 말하지 않는 매우 현실적인 자영업 창업 경험담과 노하우들을 알려드리려 합니다. 이 수업은 소자본 창업 컨설팅은 아닙니다. 이 수업은 퇴사 후 자영업을 먼저 시작한 동지의 입장으로 시행착오를 겪지 않고, 좀 더 빠르게 자생력을 기를 수 있도록 직접 발로 뛰고 몸으로 해내며 알게 된 노하우들을 나눠드리겠습니다.

1인 기업, 매장 창업의 꿈을 가지고 있거나 나중에 나만의 공간을 만들어보고 싶은 분들(카페, 문화공간, 갤러리, 동네서점 등) 혹은 정해진 아이템이 없어도 자영업 창업을 해도 괜찮을 것인지 막연한 직장인까지. 다양한 분들과 함께했으면 좋겠습니다!

추천대상

이런 분을 찾습니다

  • 1

    회사를 다니면서 소자본으로 자영업/공간 창업을 준비하고 싶은 직장인
  • 2

    창업, 해볼만 하지 않을까? 리얼한 자영업 세계가 궁금한 예비 창업가
  • 3

    “내가 자영업 창업을 해도 될까?” 창업에 확신이 없어 경험해보고 싶은 분

기대효과

수업 후 이렇게 성장합니다

  • 1

    실제 퇴사 후 자영업 창업을 한 선배들의 소자본 창업 노하우를 배울 수 있습니다
  • 2

    다양한 창업 아이템(요식업/프랜차이즈/카페 등) 경험을 바탕으로, 창업 아이템을 선정할 수 있습니다
  • 3

    생각만 하는 것이 아니라 바로 실행에 옮겨보면서 실제 자영업 창업 준비 과정을 경험할 수 있습니다

수업 맛보기

커리큘럼

사전과제내가 생각하는 자영업자의 삶은 어떤 모습일까? 에세이 작성하기
– 사전에 생각을 많이 할수록 수업에서 얻는 것도 많습니다.
1주차

 

제 1강. 퇴사 후 자영업자로 살기

1교시 : 평범한 회사원, 어느 날 자영업을 꿈꾸다.
– 회사생활과 자영업자의 삶. 장단점.
– 나는 자영업에 적합한가… (나의 강점/약점 분석. Check List)
– 자영업을 시작하기 전 반드시 알야아 할 10가지 트랜드.

2교시 : 카페 창업 미니콘서트
– 성공하는 카페. 망하는 카페의 한 끗 차이
– 커피를 몇잔이나 팔아야 이익이 될까?
– 입지선정 및 지원자금 노하우
– 카페 인테리어 노하우
– 마시고 싶은. 먹고 싶은 메뉴구성 노하우
– 나만의 카페창업 필살기 (핵심 컨셉)

3교시 : 퇴사 후 먹고사는 길에 대한 고찰
– 나만의 ITEM 찾아보기
– 장사하는 사람들의 마음가짐 (서비스 마인드)
– 내가 가진 예산으로 어떤 것이 가능할까? (창업 예산표 기획해보기)
– 퇴사 후 남성창업자로서의 장단점

실습
프로젝트
 1. 창업 아이템 3가지 이상 찾아보고, 나만의 아이템 선정하기
2주차

 

제2강. 소자본 창업, 시작은 이렇게!

1교시. 요식업/프랜차이즈 창업
– 나의 현재 상태 점검하기
– 아이템 선정 필살기
– 각 아이템별 적합 상권/판매형태 노하우
– 다양한 수익창출! 비즈니스모델 수립 + 브랜딩
– 개인사업자/법인사업자 무엇이 유리하지? (차이점/비용/절차/세금)

2교시. 소자본/꼬마 매장 창업
– 실패를 줄이는 예산 설정 방법
– 초기투자비용 개념 익히기 (피자/파티룸 예시)
– 마진/순수익/회수기간 분석
– 공간/매장 창업 전 준비 사항들에 대한 현실적 체크리스트
– [실습] 가상 매장 인테리어 도면 그려보기

3교시. 퇴사 후 자영업자의 삶
– 나는 자영업에 적합한 사람일까..?
– 여성창업자 로서 느끼는 장단점
– 톡톡! 고민 Talk

실습
프로젝트
1. 자영업자들의 신박한 마케팅 방법 찾아보기 (3가지 이상)
3주차

 

제 3강. 직장인은 모르는 자영업 생존 마케팅

1교시. 자영업도 시스템을 만들어야 한다!
– 공간업 창업의 단계별 특징 파악하기
– 어디에 어떻게 공간업 창업을 하면 좋을까?

2교시. 맨 땅에서 시작하는 자영업자의 마케팅
– 자영업자이자 마케터로서 마음가짐
– 돈이 안드는 마케팅 vs 돈이 드는 마케팅
– 나에게 맞는 마케팅 방법 찾기 & 직접 연습해보기

3교시. 여성창업자. 아이엄마로서의 커리어에 대한 생각
– 결혼 하기 전(출산 이후)의 여성창업자로서의 내가 느끼는 삶
– 우리들이 생각하는 여성 창업자

실습

프로젝트

1. 1~3주차 내용 복습 및 정리
2. 성공했다고 생각하는 자영업/사업 케이스 스터디 (3가지 이상)
4주차

 

제4강. 내 매장 차려보기 시뮬레이션!

1교시. [실습] 소중한 나의 첫 매장 Open Simulation
– 나의 매장 가상 오픈 시나리오 작성
– 2주차 그려본 매장 인테리어 도면 다듬기
– 손님응대 매뉴얼 / 우리 가게 메뉴판 제작 / 가격 설정

2교시. 최종 점검! 사업 타당성 분석!
– 내가 꿈꾸는 매장에 대한 사업타당성 분석 (CVP분석. BEP설정. RISK분석)
– 눈에 보이는 매출이 전부가 아니다. 추가 수입을 얻을 수 있는 노하우
– GROUP Discussion

3교시. 아는만큼 보이는 자영업 성공기
– 성공한 자영업자들의 사례분석
– 내가 기획한 매장 발표 및 Feed Back
– 예비자영업자들의 뒷풀이 네트워킹 Party



퇴사 후, 소셜팩토리 창업
2년 반만에 8개 공간을
운영하게 된 노하우는?

창업은 아무나 하나?
자영업 창업 전, 한 번 경험부터 해보세요!


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선생님을 소개합니다

선생님 사진

최시준

디와이브 대표
소셜팩토리 대표 (홍대 복합문화공간)
메이저스쿨, 러브블라썸, 프린터씨 등 다양한 사업중
유투브 ‘뭐 해먹고 살지?’ 운영 중
前 현대엔지니어링 근무
제조업 H사 퇴사 후 스타트업, 카페운영, 다양한 소규모 비즈니스 등을 실험하며, 월급 없이도 자생 가능한 먹고사니즘을 직접 증명하고 있다. 스타트업 디와이브를 설립하여, 진로교육 사업 “메이저스쿨” 과 소개팅 플랫폼 “러브블라썸” 등의 사업을 운영하고 있다. 문화기획자로서 본인의 브랜드를 만들며 한국마케팅협회, 교육문화재단, 청년we함 등 협회에서 활동하였다.

현재 그동안의 노하우를 기반으로 ‘15년 10월 홍대에 복합문화공간(북카페) “소셜팩토리”를 오픈하고 짧은 기간에 안정적인 수익을 만들어 내고 있다. 대학을 다닐 때부터 십여년 넘게 식권 사업, 소개팅 사업, 교육 사업, 프린터 사업, 카페 창업 등 50여개가 넘는 다양한 비즈니스 모델들을 만들어 돈을 벌었고, 최근에는 유투브 ‘뭐 해먹고 살지’ 토크쇼를 촬영하고 있다.
선생님 사진

황다혜

㈜두둠칫 대표
㈜피자엠 대표
피자 프랜차이즈 본사 경영지원팀
프랜차이즈 본사 경영지원팀으로 2년여간 근무하며 브랜드를 런칭한 경험이 있다. 퇴사 후 피자 프랜차이즈 및 파티룸 브랜드를 런칭해 가맹사업을 시작, 작년 말 개인 소유의 피자 엠 가맹점 오픈, 올해 초 파티룸 오픈까지 포함하여 총 2개의 브랜드와 10개의 매장을 동시에 운영하고 있습니다. 지난 1년간 1인 사업가와 자영업자의 삶을 모두 체험 중. 현재 #청년창업을 주 키워드로 인스타그램 15,000명 팔로워 보유 중이며 150명 규모의 여성사업가 모임 운영, ‘뭐 해 먹고살지’ 토크쇼 MC 등 다양한 사람들에게 맨땅에 헤딩하며 얻어온 창업 경험을 나누고 함께 소통하는 것을 좋아한다.
일상은 회사를 다닐 때보다 더 바빠졌지만(?) 원하는 일 = 잘하는 일 = 돈이 되는 일 이 된다는 건 행복한 일이라는 것을 실감하고 있다. 지난 1년간 퇴사 후 사업하면서 가장 행복했던 순간은 ‘내가 할 줄 아는 게 이렇게나 많은 사람이었구나’ 깨닫게 된 것. 1인 사업, 매장 창업을 꿈꾸는 다른 직장인들도 막막하고 어렵게만 느껴지는 1인 사업가 및 꼬마매장 창업가로서 실제 수익을 내는 기쁨과 방법을 알게 되고, 행복한 일을 찾고 계획하고, 실행할 수 있도록 함께 노력하는 것이 꿈이다.

졸업생 스토리

자랑스러운 퇴사학교 졸업생들의 이야기를 들어볼까요?

  • 졸업생 스토리가 아직 없습니다.

수업후기

퓨퓨님의 댓글

후기 작성자 사진

퓨퓨

5월 자영업 수업을 들었던 사람입니다!
막막했던 자영업의 첫시작을 할 수 있었던 것 같아 좋았어요. 시간이 정말 빠르게 갔던 것 같아요 ㅠㅠ
구체적으로 사업계획이 심어진다면, 홍대점으로 방문해서 피드백 받으러 가겠습니다. :)
자영업 스쿨을 들으셨던 분들과 온라인 모임이 활성화 되었으면 좋겠습니다.
많은 자영업 꿈을 가지고 있는 분들에게 도움이 되었으면 좋겠어요!

익명님의 댓글

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익명

다양한 item을 알 수 있는 계기가 되어 좋았습니다. 상권선택기준, 실질적인 비용 산출 등이요! 사업계획서를 작성해보려고 합니다 ㅎㅎ / SU 님

익명님의 댓글

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익명

요식업과 프랜차이즈에서 좀 더 넓은 시각을 가질 수 있었던 것 같아요. 감사합니다. 시장조사와 프랜차이즈 구성, 좀 더 현실적이고 실질적인 사업예산편성이라던지, 좀 더 정보를 알아보고 싶습니다./M님

익명님의 댓글

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익명

선생님의 창업 준비과정을 생생하게 들을 수 있어서 좋았습니다. 굉장히 현실적인 문제들에 대해 구체적인 답변을 얻을 수 있었어요. 앞으로 상권조사, 매물보기, 프랜차이즈 홈페이지 분석해볼 예정입니다./ 연희님

익명님의 댓글

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익명

아직 1회차만 들었는데요, 사업이 나와 맞는지 아닌지 성향을 파악할 수 있었고, 실제적으로 사업을 준비할 수 있도록 도와주는 것 같아 앞으로도 기대가 됩니다!!! 실제로 사업에 필요한 비용과 준비하는 과정을 실행해 보고 싶네요! ㅎㅎ / WJ님

익명님의 댓글

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익명

제 관심분야의 현장의 이야기를 들을 수 있어서 좋았습니다. 그리고 실질적이고 현실적인 수업 내용이어서 도움이 많이 되었습니다. 감사합니다. 지속적으로 창업에 대한 정보를 수집해야겠다는 생각이 듭니다. / 무지개님